Однозональная система
1. Многокамерная При этой системе создаются однотипные камеры (6-8 камер), каждая со своей микроклиматической установкой и автоматикой. В существующих помещениях
Читать далее1. Многокамерная При этой системе создаются однотипные камеры (6-8 камер), каждая со своей микроклиматической установкой и автоматикой. В существующих помещениях
Читать далееПОМЕЩЕНИЯ. При мощности предприятия 2-4 тонны гриба в месяц для изготовления субстрата необходимы помещения площадью не менее 70 кв.м. —
Читать далееКак проходит процесс гидротермии Гидротермия – самый доступный способ обработки грибных субстратов для домашних хозяйств и мелких производств по выращиванию
Читать далееПроизводство грибных блоков: Мицелий нужно тщательно перемешивать с обработанным субстратом. Раньше вносили мицелий послойно, только между содержимым и пленкой, мотивируя
Читать далееИнкубация Блоки ставят вертикально, на расстоянии 10 см друг от друга, температура в инкубационном помещении (камере) должна быть 20-22°С. ФОТО
Читать далееОн-лайн калькулятор находится здесь. По этой ссылке вы можете ввести значения влажности и содержания азота компонентов субстрата и сразу увидеть значение
Читать далееКак изменились бы продажи вешенки, если бы покупатель видел грибы такого же качества, как растущие на производстве? Они теряют качество
Читать далееВ интернете много материалов о том, какое сырье можно использовать для производства субстратов для вешенки. В них можно найти таблицы
Читать далееПри анализе сырья или субстрата большое значение имеет правильный отбор средней пробы. По химическому составу и основным свойствам, образец средней
Читать далееГриб состоит преимущественно из воды. Между поверхностью гриба и воздухом нет барьера. Поэтому стабильные оптимальные показатели относительной влажности влияют на
Читать далее