Вентиляция в камере выращивания вешенки.

Система состоит из: вентилятора, распределительного воздуховода, смесительной камеры с заслонками для свежего воздуха и воздуха рециркуляции охлаждающих и нагревательных теплообменников.

Читать далее

Микроклимат на инкубации грибных блоков вешенки.

Инкубация – прорастание мицелия в субстрате. Организация условий для правильно проведения этого процесса является залогом дальнейшего плодоношения и объема планируемого

Читать далее

Проблемы развития грибных блоков вешенки

 Проблемы, связанные с нарушением технологии приготовления субстрата. 1.На блоке присутствуют коричневые подтеки из прорезей, появляются пятна незароста, снизу по уголкам,

Читать далее